そばを活かすために店主の心意気を感じる店
そばが活かせるよう、そば粉から醤油まで添加物を一切しようしていない自然のままの体にやさしい材料を吟味し使用。写真は、秋限定の地鶏せいろ（中札内地鶏を使用）。長ネギ、地鶏を焼いて香ばしい風味と旨みをとじこめておりとても食べやすく深い味わいとなっている。


【住所】
函館市中島町6-8
【TEL】
0138-56-4511
【営業時間】
11:00～19:00（15:00～17:00までお休み）
定休日：毎週月曜日
26席 5台
【立地】
共愛会病院前
【人気のメニュー】
品数豊富に揃った中で、当店No.１の人気メニューは「天ぷらそば」。器からはみ出るほど大エビ天がボリュームあります。また、1日10食限定の手間ひまをかけて作る「ダッタンそば」も人気
【店主から】
お客様に美味しいものを食べて頂きたいと常に心掛けており、作りおきを一切しない精神で毎日頑張っております。厳選した国産の蕎麦粉で毎朝打った手打ち蕎麦を御賞味下さい。
【Map】