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あじ処 ふじ野


rosanjin001.jpgこだわりの和食を堪能できる郷土料理店
料理が生きがいという主人が、季節感、鮮度、素材の質を重視し、うまい料理を作り出す。すった山芋にゆり根や銀杏をつめて揚げ、汁をひいたふじ野揚げなど手の込んだオリジナル料理が人気。常連が必ず頼む鯨ベーコンは仕込みに3日かけた上物だ。主人の料理と人柄で客層もよい。週末は予約した方が確実。

【住所】
本町2-13
【TEL】
0138-54-3682
【営業時間】
17:30〜22:30o.s.
定休日:日曜・祝日
席数・駐車場:カウンター10席、小上り4卓16名
【立地】
市電中央病院前電停すぐ前
【人気のメニュー】
ふじ野揚げ700円 ふじ野しゅうまい、ふじ野せんべい各500円 ふじ野グラタン900円 つぶ刺1000円 自家製鯨ベーコン2000円 鯨のさえずり(舌)おでん風1600円 ころの味噌煮(白皮)1500円 握り盛合せ1500円 鮭ハラス800円 コース3500円〜(2名〜)
【店主から】
お客様に喜んでもらえる料理をお出ししたいと常に考えています。酒に合う料理もお食事物も揃えていますので、お気軽にいらして下さい。
【Map】

41.786509, 140.750685