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中華・ベトナム料理 大国屋


oukuni02.jpg函館ならではの昔懐かしい味と、本場ベトナム料理を味わえる希少な店
函館の昔懐かしい味がしっかり受け継がれている定番メニューの他、主人の母国であるベトナム料理がいろいろと味わえる店。烏骨鶏を丸ごと使い、唐辛子を練り込んだ特製麺と合わせたみそ味のラーメンは他では味わえない一品。漢方の薬味でくさみを消したコクのある味。

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【住所】
函館市弁天町13-6
【TEL】
0138-26-8848
【営業時間】
11:00〜20:00(ベトナム料理の注文は13:00以降)
定休日:第2・3月曜日
席数・駐車場:カウンター6席・テーブル8席
【立地】
道道函館漁港線(西部環状線)・弁天町会館近く
【人気のメニュー】
(1)「ベトナム春巻き」(3本700円)。ニクナムというタレを付けて食べる当店人気メニュー。皮はベトナムで買い付けてくるライスペーパーを使用しており、本場の味を楽しめる。
(2)麺を固めに焼き、調味料には一切砂糖を加えない、ご主人特製の「あんかけ焼きそば」(630円)。注文が殺到する程の旨さ。
(3)やわらかな鶏肉に特製ソースを絡めた中国料理「香油鶏(サンユーチ)」(1,050円)。醤油、酒、にんにくをベースにしたソースと鶏肉の相性がバッチリ。売り切れになる事も。
【店主から】
当店自慢のベトナム料理を是非、食べに来て下さい。飲み物の持ち込みがOKなので、気兼ねなく楽しめると思います。
【Map】

41.77111, 140.706152