昭和23年創業、老舗の函館ラーメン正統派!テイクアウトもできる特製ギョーザも好評。
カルキを抜いた水を用いたり、岩塩を煮て溶かした塩を用いたり、調理は全て手で素材に応じた切り方をするというように丁寧な調理を行っている。人気の塩ラーメンの具はチャーシューとメンマ、ネギのみ。いたってシンプルだが、あっさり飽きのこない味に奥深さを感じる。
【住所】
函館市末広町8-1
【TEL】
0138-22-4343
【営業時間】
11:00~14:00(スープがなくなり次第終了)
定休日:日曜日・祝日
席数・駐車場:カウンター6席,テーブル3卓12席,小上がり2卓8名 2台
【立地】
市電十字街電停徒歩1分
【人気のメニュー】
塩ラーメン500円,正油ラーメン500円,味噌ラーメン550円,ワンタンメン550円,もやしラーメン550円,五目ラーメン650円,チャーハン650円,あんかけ焼きそば650円
【店主から】
当店は昔ながらのあっさりしたスープの味を守り続けてます。精魂込めてつくっていますので、是非お立ち寄りください。
【Map】









